1月31日——2月2日，汾酒总经理谭忠豹分别前往科技质量管理部、技术中心、质量检测中心调研并进行座谈交流。

▲汾酒总经理 谭忠豹

在科技质量管理部，谭忠豹表示，汾酒要实现高质量发展，科技是引领，质量是生命，管理是主题。科技质量管理部的工作责任重大，使命光荣。要时刻以习近平新时代中国特色社会主义思想为引领，深入学习领会党的二十大报告中关于科技质量管理的新部署、新要求，推动各项工作再上新台阶。

就下一步的工作，谭忠豹要求，一要加强学习，不断拓展知识面、提升专业化程度，进一步增强分析问题、解决问题的能力。二要优化体系、深化管理，发展壮大体系专业人才队伍；进一步提升精细化管理水平，做好产品认证管理，扩大认证覆盖范围；深入现场调研，及时掌握公司质量科技工作动态。三要统筹协调，创新工作。围绕汾酒复兴品质纲领，有序推进“十四五”科技质量相关工作，坚持科技引领，聚焦重点领域，强化统筹协调，创新方式方法，形成整体联动、主动融入、协同推进的工作新局面。四要科技引领，发挥作用。要发挥好科协重要作用，努力营造尊重科技、鼓励创新的浓厚氛围；要持续加大对科研项目的投入，为汾酒实现高质量发展提供有力支撑。

在技术中心，谭忠豹指出，多年来技术中心肩负着“为汾酒高质量发展夯基，为全产业链技术创新赋能”的使命，一年来，白酒研究工作卓有成效、保健酒研究工作成果丰硕、装备设计试验扎实开展、标准化管理水平行业领先、科研成果转化能力显著增强，计量管理严谨细致，酿酒实验安全有序，为推动汾酒高质量发展作出了重大贡献，值得高度肯定。他要求，一要加快建设一支强有力的科研人才队伍。下大力气培养一批素质过硬、视野开阔、充满干事创业热情的领军人才；锻炼一批勇于创新、善于实践的高技能人才；引入一批把握市场发展趋势、研判科技发展方向的优秀人才；最大限度激发人才活力。二要坚持走出去和引进来并重，加强学习交流。既要增强产学研合作，用好行业协会平台，共同促进中国白酒的守正创新；又要把握当前消费趋势，抢抓未来市场机遇，不断创新优化酒体、拓展消费场景、丰富消费体验。三要坚持“十大篇章组合发力、主力篇章集中发力”的工作方针。坚持用科学思维、技术手段为包材、原粮、大曲、酿造、装备、产品、标准、技术营销、消费者、国际化等工作提供协同、精准、及时的技术支持。四要持续标准化、智能化、机械化、精细化的“四化”建设。注重标准的执行到位，注重智能化生产模式的引进与吸收，围绕减轻劳动强度提升生产设备的技术水平和装备水平，以计量管理体系为抓手提升精细化管理能力。五要坚持“协同生产、着眼营销、问题导向、攻坚克难”工作理念。协同产供销各环节，以提升品质为目标，合力开展项目攻关，聚焦问题解决，进一步提升基础研究能力和技术成果转化能力，争创酒类技术中心的行业标杆。

在质量检测中心，谭忠豹对质量检测中心的工作给予了充分肯定，他表示，质量检测中心作为生产上的关键部门、营销上的创新部门、管理上的承压部门，在过去一年的工作中，充分发挥严谨务实的工作作风，持续提升检测能力、不断优化品评手段，做到了关口前移、工作下沉，有效保障了公司产品质量稳定、维护了汾酒品牌形象。就下一步的工作，谭忠豹要求：一要提高认识、做到人员到位、落实主责。以更负责的态度、更有力的措施、确保管理的专业化和责任落实的精准度。二要做到全链条、全节点、全覆盖。要做到对产供销各环节应检尽检，持续优化方法、制度、流程，做到质量管理不缺位、无盲区、无死角。三要抓住重点、做细检查、做实监督。全力保障原酒质量与安全生产，建立常态化的质量检测沟通协调机制。四要留住痕迹、做好记录、保障溯源。确保每一批原酒、每一件成品来源可追溯，更好保障消费者权益。五要增强学习、提升能力、创新方法。要开展对标学习，压实责任链条，创新方式方法，为汾酒实现高质量发展提供有力的质量支撑。

会上，科技质量管理部、技术中心、质量检测中心负责人分别作了工作汇报。与会人员围绕如何提高工作效能展开交流，谭忠豹对问题建议与员工诉求逐一进行了答复。

撰稿：张海峰   侯   晓   

摄影：白   雪   李   瑛   赵培铮